Apa itu Asam Jawa?_Asam jawa, asam atau asem adalah sejenis buah yang masam rasanya; biasa digunakan sebagai campuran bumbu dalam banyak masakan Indonesia sebagai perasa atau penambah rasa asam dalam makanan, misalnya pada sayur asam atau kadang-kadang kuah pempek. Asam jawa merupakan salah satu tumbuhan yang umumnya tumbuh pada daerah beriklim tropis. Tumbuhan dengan nama latin tamarindus indica L. Ini merupakan tumbuhan yang dapat dengan mudah ditemukan di negara kita. Bukan hanya bermanfaat untuk keperluan memasak, asam jawa juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, lemak, protein, kalori, dan hidrat arang di dalamnya. Dengan banyaknya kandungan sehat tersebut, asam jawa dapat digunakan dalam mengatasi banyak masalah kesehatan, seperti misalnya yang kami bagikan berikut ini. 1. Sakit perut Sakit perut memang cukup sering terjadi karena beberapa hal. Sakit perut sendiri bisa diatasi dengan asam jawa melalu...